- 宇和島・郷土料理の価値を未来へ届ける
地域の食文化・風土を守り継ぎ、その魅力を次世代へつなげる。 - “食体験”の可能性を広げ、あらゆる領域で挑戦する
店舗、EC、仕出し、ケータリングなど、食を通じて
感動と喜びを生み出す分野に積極的に取り組む。 - 伝統 × 革新で、新しい価値を創造する
歴史の中で育まれた良き文化を尊重しながら、
DX・AIなど新しい技術を柔軟に取り入れ、未来のサービスを形にする。 - 人を育て、人が活きる組織をつくる
一人ひとりの成長を支え、強みを発揮できる仕組みと機会を整える。 - “働き続けたい”と思える環境をつくる
意欲ある従業員が長く活躍できる、安全で、公平で、前向きな職場をつくる。 - 年齢・役職を越えた自由で誠実な議論を尊重する
誰もが提案でき、意見を交わせる、開かれた組織文化を育む。 - 固定観念にとらわれず、新しい挑戦を楽しむ
業界の常識や地域の慣習に縛られず、
自ら未来を切り拓く創意と挑戦心を持ち続ける。 - ALLかどやで、お客様から最も信頼される企業へ
すべての事業・店舗が一体となり、
お客様に安心と満足を届ける“総合力”で選ばれる存在になる。 - チャレンジし続けられる風土を守り育てる
失敗を恐れず挑戦を称え、学びへ変える環境を整える。 - 地域から世界へ、価値を届ける企業へ
国内外で事業を展開し、宇和島の食文化をより広く発信する。 - どんな夢でも本気で語り、本気で挑戦する
社会や業界が笑おうとも、私たちは真顔で未来を語り、
大真面目に実現を目指す。
| 会社名 | 株式会社かどや | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本社所在地 | 愛媛県宇和島市弁天町1丁目5番6号 | |||||||||||
| 店舗情報 | かどや本店 かどや弁天町店 きさいや広場店 かどや霞邸 赤から松山二番町店 うどん処マドンナ亭 鯛めしかどや松山空港店 かどや大街道店 かどや虎ノ門 かどや道後椿坂店 the park M’s coffee 豚かつ専門 とんとん T-Lounge CREDO（ティーラウンジ クレド） 四季郷土料理 かどや 山上亭 元祖からあげ本舗 ゲンマル 朝生田店 かどや ムスブ田町店 レストラン かどや てらす かどや道後駅前店 かどや 日比谷邸 かどやのはなれ OKUe. the CRAFT DINING | BAR かどや 豊洲千客万来店 鯛めしかどや ロープウェー街店 ネット事業部 事業本部 | |||||||||||
| 役員 |
《取締役および執行役員》
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| 資本金 | 5,000万円 | |||||||||||
| 従業員数 | 約467名 | |||||||||||
| 主な事業内容 |
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